Miért kell a kézi élesítést a daráló használata helyett?
Mindenféle vágószerszámmal foglalkozom a késektől tengelyekig a fűnyíró pengékig és. A nagy daráló használatával a pengék élesítéséhez észreveszem, hogy sok hőtermelés és szikrák repülnek. A fűnyíró pengék élesítésekor a hő néha olyan magasra válik, hogy a pengén még elszíneződést is láthat, amikor lehűl. Adj egy jó csapot egy kalapáccsal. Valószínű, hogy kiszállni fog.

A vízhűtést használja a hőtermelés minimális szinten tartásához. Ez kiküszöböli a nagy sebességű, nagy hőcsiszolással járó keménység elvesztését. Ez az egyik oka annak, hogy a professzionális pengékek hajlamosak ragaszkodni a kézi élezéshez. Tudják, hogy a hő felhalmozódása károsítja az acélt. A futások elég hűvösek, hogy minden élesített penge még mindig elég hűvös volt ahhoz, hogy megérintse anélkül, hogy gondolkodna.

Jobb penge vezérlés
A másik ok, amiért a szakemberek ragaszkodnak a kézi élezéshez, az a penge feletti ellenőrzés mennyiségének köszönhetően. A pengéket figyelve, élesítési technikájuk ugyanolyan sima, egy nagyszerű hegedűművész, aki Stradivarius -t játszik - ez egy művészeti forma. A profik lehetőséget kínálnak arra, hogy használják az évtizedes csiszoló technikát, de a motorvezérelt kő- és bőrkerekek kényelmével. Azoknak, akik nem egészen ott vannak, Allwin számos (külön -külön megvásárolható) jig -ek sorozatát kínálja, hogy segítsen elérni a pontosságot. Kések, tengelyek, fordulószerszámok, olló, fúróbitek és még sok más kagyló kapható.